“Grão, raiz e pluma” é um trabalho que chega á forma de livro como resultado de um intenso esforço de uma equipe formada pela Profª. Maria da Cruz Lima, por Egon Oliveira, aluno do curso de Agronomia do Centro de Ciências Agrárias e Ambientais (CCAA) no Campus de da Universidade federal do Maranhão em Chapadinha e pelo Engenheiro Agrônomo Lindoar Silva, formado no CCAA. Além da compilação de informações sobre diversas plantas de valor econômico para o país, a comparação com a produção destas no maranhão alerta para o grande hiato que separa as práticas agrícolas que aqui são realizadas e, como se pode depreender pela leitura da obra, os consequentes resultados que não atendem às necessidades de uma agricultura tecnificada e com rendimentos compensadores para o produtor rural.